隨著社會(huì)越來越發(fā)達(dá),大家都選擇在網(wǎng)絡(luò)上汲取相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,比如漢中的歷史名茶有哪些,漢中在歷史上有幾個(gè)第一,為了更好的解答大家的問題,小編也是翻閱整理了相應(yīng)內(nèi)容,下面就一起來看一下吧!
漢中仙毫其實(shí)是原來的午子仙毫,產(chǎn)地陜西漢中市,原來漢中下屬的各縣區(qū)其實(shí)各有有歷史名茶,如定軍名眉、漢水銀梭。漢中種植茶樹至少有3000多年歷史,我是漢中人,非要給漢中安幾個(gè)第一可能會(huì)被人噴的體無完膚,就說一下漢中歷史上比較高光的時(shí)刻,毛尖綠茶其次,當(dāng)然到毛尖風(fēng)格也變了,漢中的毛尖相比其他省區(qū)的早春名茶來的晚擦、采的老,長的黑,香氣成熟,余韻綿長,口感這一點(diǎn)不好因人而異,畢竟中國每個(gè)茗茶每個(gè)茶品都有自己的粉絲。
【資料圖】
謝謝邀請(qǐng)。這個(gè)問題阿呆回答是最有體會(huì)的,阿呆是漢中人,又生長在漢中最大茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣。阿呆每天離不開漢中茶,阿呆也走南闖北,喝過全國各地的名茶。阿呆可以很負(fù)責(zé)任地說:綠茶,漢中綠茶最好喝,比龍井啊,六安瓜片呀,碧螺春啊,都好喝。很多朋友表示不相信,那是你沒喝過漢中綠茶,漢中綠茶之所以筆這些茶好喝,體現(xiàn)在口感上,香味濃醇,回味甘甜,特別是漢中特炒的栗香味,喝了之后,再喝別的茶,都覺得不好喝。
香高、味濃、耐泡、形美、保健,這是漢中茶的特點(diǎn),漢中茶葉為什么好呢?阿呆覺得,從幾個(gè)方面體現(xiàn)的。第一,歷史悠久,因?yàn)闈h中在秦嶺以南,在周朝就稱之為“山南茶”。漢中種植茶樹至少有3000多年歷史,《華陽國志》中記載,約在公元前12世紀(jì),巴國人把西鄉(xiāng)出產(chǎn)茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王,貢品茶“形似月亮,緊壓成團(tuán)”,名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”,應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。
宋代“漢中買茶,熙河易馬”,茶馬互市,更為繁榮,漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財(cái)源城市之一。明代每年以“漢中茶三萬擔(dān)易邊馬三萬匹”漢中茶葉成為當(dāng)時(shí)國家最重要的戰(zhàn)略物資之一,第二,地理關(guān)系。“漢中是我國罕見的高香茶區(qū)”,漢中是茶葉生長的最高維度區(qū)域,是茶葉的最北端產(chǎn)區(qū)。既有高山云霧,又又充足的日照,
造就了最好的品質(zhì)。“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”,漢中北屏巍峨的秦嶺,阻擋住了冬季西伯利亞南下的寒流長驅(qū)直入和春秋兩季北方的沙塵;南靠逶迤的大巴山,千谷萬溪牽引著印度洋的暖濕氣流北上,形成亞熱帶氣候,適宜于茶樹生長。漢中茶在大巴山北麓海拔600~1200米的緩坡地帶,自然肥力好,茶葉中富含對(duì)人體有益的鋅、硒等微量元素,被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長的地方。
第三,茶文化深厚,漢中人愛茶,離不開茶。西鄉(xiāng)歷史上更有“因茶廢耕”的事情發(fā)生,光西鄉(xiāng)縣就有茶園30萬畝。茶葉已經(jīng)成為漢中的特色產(chǎn)業(yè)之一,受到大力支持,這些年在品種優(yōu)化、種植規(guī)模、炒制工藝、品質(zhì)提升、規(guī)模化加工等方面得到大力發(fā)展。濃厚的茶文化,人人愛茶,人人會(huì)品茶,造就就茶葉的品質(zhì)提升,漢中茶,唯一存在的缺點(diǎn)是:名氣太小,無法和龍井、碧螺春等傳統(tǒng)名茶相比。
藏在深山人未識(shí)罷了,阿呆每年一到清明就有個(gè)很重的任務(wù):幫全國各地的朋友買茶。這些喝慣了漢中茶的朋友,一到這個(gè)時(shí)候,都迫不及待地要買新茶,漢中茶,只要你喝過,就會(huì)知道為什么好。的確是好喝,喝著舒服,喝慣了就麻煩了,你就只喝漢中茶了,別的茶喝著沒感覺了。總之,綠茶,就是漢中綠茶最好,沒說的,品過就知道了。
我是漢中人,非要給漢中安幾個(gè)第一可能會(huì)被人噴的體無完膚,就說一下漢中歷史上比較高光的時(shí)刻,三國時(shí)期劉備占領(lǐng)漢中以后,在漢中稱王。后曹魏吞并蜀漢,在蜀漢舊地置梁州,政府設(shè)在勉縣后改南鄭,統(tǒng)領(lǐng)八郡,管轄陜南和四川東部等地區(qū),唐朝時(shí)建都長安,同時(shí)設(shè)四都拱衛(wèi),其中就有南都漢中,其余三都為西都寶雞,北都太原,東都洛陽。
漢中茶葉歷史悠久,但都為粗放生產(chǎn)和經(jīng)營,加之解放后幾十年,交通不便,信息交流缺失,只是以滿足本地消費(fèi)為主,近十幾年,漢中市乃至陜西省,才開始重視茶葉種植為漢中山區(qū)貧困地區(qū)脫貧及整個(gè)漢中經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展的重要性。漢中地區(qū)茶葉品種主要有:寧強(qiáng)雀舌、勉縣定軍茗眉、南鄭漢水銀梭和西鄉(xiāng)午子仙毫等等,前幾年,漢中市為做大做強(qiáng)茶葉品牌,將漢中所產(chǎn)茶葉統(tǒng)一命名\
3、漢中的茶葉質(zhì)量不錯(cuò),為什么在全國名氣不大?